彭水自治縣供銷合作社主任張小洪在利源農(nóng)業(yè)公司查看紅薯的品質(zhì)
近年來，彭水苗族土家族自治縣供銷合作社（以下簡稱彭水自治縣供銷合作社）堅守為農(nóng)服務(wù)初心，扛起發(fā)展農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織使命，牢固樹立“以人民為中心”的發(fā)展思想，深入基層了解人民群眾的所需、所盼、所急，找準(zhǔn)供銷人的服務(wù)方向，迭代為農(nóng)服務(wù)方式，圍繞農(nóng)民生產(chǎn)生活服務(wù)需求，加強(qiáng)農(nóng)資調(diào)運(yùn)和配送，積極開展農(nóng)資配送到戶、到田間地頭和送技術(shù)、送信息等服務(wù)，大力開展土地托管、機(jī)耕、統(tǒng)防統(tǒng)治等農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)，全力做好農(nóng)資保供工作；加快建設(shè)供銷社農(nóng)特產(chǎn)品展示區(qū)、集采集配中心；做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售等各個環(huán)節(jié)的社會化服務(wù)。2024年，彭水自治縣供銷合作社重構(gòu)生產(chǎn)、供銷、信用平臺建設(shè)體系，持續(xù)深化綜合改革，不斷增強(qiáng)服務(wù)“三農(nóng)”綜合實(shí)力方面取得顯著成效。近日，本刊記者就農(nóng)資保供、引領(lǐng)農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)、農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)平臺搭建、助推地域特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等重點(diǎn)工作領(lǐng)域?qū)ε硭灾慰h供銷合作社黨組書記、理事會主任張小洪進(jìn)行了專訪。
彭水自治縣供銷合作社主任張小洪深入郁山基層供銷社、郁山龍須晶絲苕粉生產(chǎn)車間調(diào)研
記者：化肥等農(nóng)資是糧食的“糧食”，農(nóng)資供應(yīng)是否量足價穩(wěn)，事關(guān)糧食安全這個“國之大者”。彭水自治縣供銷合作社在加強(qiáng)農(nóng)資保供工作機(jī)制建設(shè)、健全提升農(nóng)資流通網(wǎng)絡(luò)體系、創(chuàng)新優(yōu)化農(nóng)資供應(yīng)服務(wù)方式等方面有哪些亮點(diǎn)？
張小洪：健全的農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，是確保農(nóng)資供應(yīng)高效暢通的重要載體。近年來，彭水自治縣供銷合作社持續(xù)做強(qiáng)做優(yōu)做大社有農(nóng)資企業(yè)，健全完善農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，在農(nóng)資倉儲配送、進(jìn)貨渠道管控、惠農(nóng)政策落實(shí)三方面發(fā)力，織密農(nóng)資保供“三張網(wǎng)”，夯實(shí)為農(nóng)服務(wù)“最后一公里”。以社有農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)彭峰農(nóng)資公司為龍頭，在縣城建設(shè)縣域農(nóng)資倉儲和配送中心，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層社和村級綜合服務(wù)社為載體建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)資配送站39個和村級農(nóng)資配送點(diǎn)166個，構(gòu)建縣、鄉(xiāng)、村三級農(nóng)資配送網(wǎng)絡(luò)服務(wù)體系。如保家鎮(zhèn)供銷社建立倉儲物流中心，與轄區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社、種植大戶以及小農(nóng)戶建立農(nóng)資配送關(guān)系，購置農(nóng)資配送車輛2臺，農(nóng)資配送以保家鎮(zhèn)為中心輻射橋梓鄉(xiāng)、蘆塘鄉(xiāng)、長生鎮(zhèn)等周邊5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建有鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)資銷售網(wǎng)點(diǎn)5個、村（社區(qū)）銷售網(wǎng)點(diǎn)20個，常年儲備各類化肥1000噸，年銷售各類化肥3000噸，年銷售額達(dá)450萬元，同時，配送玉米、小麥、麥麩、高粱等農(nóng)產(chǎn)品近3萬噸，年銷售收入近8000萬元。
展廳一角
記者：當(dāng)前，不少地區(qū)的農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織的存在財務(wù)管理混亂、融資困難、生產(chǎn)技術(shù)落后等問題，彭水自治縣供銷合作社在促進(jìn)農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織健康發(fā)展，提升綜合服務(wù)能力方面有哪些舉措？
張小洪：我社于2016年創(chuàng)建彭水自治縣農(nóng)民合作社服務(wù)中心，創(chuàng)新開展財務(wù)代記賬、農(nóng)村合作金融、種養(yǎng)殖技術(shù)和運(yùn)營管理培訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品展示展銷等綜合服務(wù)平臺，有效破解了農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展中的一些“瓶頸”問題，促進(jìn)了農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織的健康發(fā)展，成為縣域深化供銷合作社綜合改革的標(biāo)志性成果。
一是立足“社”的職能，做好財務(wù)代辦強(qiáng)規(guī)范。將農(nóng)民專業(yè)合作社、基層社、村級綜合服務(wù)社的財務(wù)代賬、政務(wù)代理、工商查詢等業(yè)務(wù)事項(xiàng)作為常規(guī)事務(wù)，形成供銷系統(tǒng)基層組織綜合服務(wù)平臺。年簽約服務(wù)市場主體350余家，提供財務(wù)代賬、政務(wù)代理等服務(wù)8000余件次，其中：36家基層社、48家村級綜合服務(wù)社由服務(wù)中心管理財務(wù)，指導(dǎo)發(fā)展，運(yùn)營管理進(jìn)一步規(guī)范。截至目前，培育全國標(biāo)桿基層社2個、市級基層社示范社16個、星級綜合服務(wù)社48個、國家級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社11家。同時，累計指導(dǎo)450余家農(nóng)民合作社編寫項(xiàng)目申報文本和整理驗(yàn)收資料，并對80家條件成熟的農(nóng)民專業(yè)合作社開展檔案業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
二是強(qiáng)化“融”的功能，做好融資貸款助發(fā)展。積極對接金融機(jī)構(gòu)搭建融資平臺，著力開展農(nóng)村合作金融服務(wù)，全面推進(jìn)“三社”融合發(fā)展，在鄉(xiāng)村振興中充分發(fā)揮供銷獨(dú)特優(yōu)勢。累計已為300余家農(nóng)民專業(yè)合作社提供融資貸款8000余萬元，有效緩解農(nóng)民專業(yè)合作社融資難題。進(jìn)一步強(qiáng)化金融風(fēng)險控制，建立健全嚴(yán)格的規(guī)章制度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髁鞒蹋袑?shí)完善相關(guān)資料，確保資金安全閉環(huán)。
三是提升“訓(xùn)”的能力，做好技能培訓(xùn)激活力。聚焦農(nóng)業(yè)組織化程度不高和產(chǎn)銷矛盾突出等薄弱環(huán)節(jié)，聘請農(nóng)業(yè)專家、技術(shù)員，采取多樣形式開展技能培訓(xùn)。截至目前，開辦各類培訓(xùn)班13期培訓(xùn)1600余人次，有力助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和提升合作經(jīng)濟(jì)組織運(yùn)營管理水平。同時，開展“送政策、送技術(shù)、送信息”等綜合服務(wù)，帶領(lǐng)農(nóng)業(yè)技術(shù)“土專家”深入有種養(yǎng)殖技術(shù)需求的合作經(jīng)濟(jì)組織，解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中的疑難問題1500余次，并創(chuàng)建微信群、QQ群等搭建互動交流群，及時發(fā)布相關(guān)政策、法律法規(guī)、種養(yǎng)殖技術(shù)、氣象等信息。
四是擔(dān)負(fù)“供”的責(zé)任，做好展示展銷促振興。建成農(nóng)產(chǎn)品展示展銷中心668平方米，展出以“彭水晶絲苕粉”為主的縣域農(nóng)產(chǎn)品達(dá)180個，組織縣域經(jīng)營主體在“832”、“村村旺”等電商平臺開設(shè)店鋪136個，年成交160萬余單，線上交易額突破5500萬元。同時，組織有特色農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社參加農(nóng)交會，進(jìn)一步提高縣域農(nóng)特產(chǎn)品的知名度，組織推薦“彭水晶絲苕粉”“彭水蘇麻”“紫蘇油”“苗妹香香大米”等農(nóng)產(chǎn)品參加綠博會、農(nóng)展會，并多次榮獲金獎，有效推動縣域農(nóng)特產(chǎn)品銷售和提升了我縣農(nóng)特產(chǎn)品品牌效益。
通過以上的一系列措施，打造了一批基層社標(biāo)桿，如郁山基層供銷社通過農(nóng)資配送、技術(shù)支持、品牌培育、農(nóng)產(chǎn)品收購加工與銷售等方式入股郁山晶絲苕粉種植專業(yè)合作社。目前，合作社入社農(nóng)戶426戶，已建有高淀粉紅薯種植示范基地3000畝，以郁山鎮(zhèn)為中心輻射帶動10余個鄉(xiāng)鎮(zhèn)32個行政村2800余農(nóng)戶種植紅薯30000余畝，戶均增收3500元，統(tǒng)一注冊了“郁山”牌商標(biāo)，投入360萬元，成功研發(fā)了模擬自然風(fēng)干自動化生產(chǎn)線，開發(fā)了龍須粉絲、紫薯粉絲、薯片等產(chǎn)品，延長了紅薯產(chǎn)業(yè)鏈條，引領(lǐng)郁山鎮(zhèn)120多戶作坊從事晶絲苕粉加工、銷售，年加工能力達(dá)到3萬噸，年銷售收入6000萬元。
農(nóng)機(jī)培訓(xùn)現(xiàn)場
記者：彭水自治縣供銷合作社圍繞破解“誰來種地”“地怎么種”等問題，在建設(shè)區(qū)域性為農(nóng)服務(wù)中心、完善農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)體系方面有哪些亮點(diǎn)？
張小洪：近年來，我社瞄準(zhǔn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的薄弱環(huán)節(jié)，積極搭建農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)平臺，通過發(fā)展農(nóng)業(yè)單環(huán)節(jié)、多環(huán)節(jié)、全過程生產(chǎn)托管服務(wù)，推廣保姆式、菜單式、訂單式等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)模式，為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和農(nóng)戶提供農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程服務(wù)，有效解決“誰來種地”“怎么種好地”等問題。
我社建立“1（公司）＋39（基層社）＋N（村集體經(jīng)濟(jì)組織）”的農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)體系，以社屬企業(yè)重慶苗鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司為龍頭，吸納基層社入股，打造農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)的縣級服務(wù)平臺和50個農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)村級工作點(diǎn)，統(tǒng)籌全縣農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)。
重慶苗鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司建成集現(xiàn)代農(nóng)機(jī)使用與維護(hù)、實(shí)踐、培訓(xùn)為一體的農(nóng)機(jī)實(shí)訓(xùn)基地，與彭水苗族土家族自治縣農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校達(dá)成農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)業(yè)機(jī)械操作、農(nóng)機(jī)維護(hù)及維修等培訓(xùn)業(yè)務(wù)合作，聘請市內(nèi)外農(nóng)機(jī)專家為教官。截至2024年10月，開展拖拉機(jī)、收割機(jī)、無人機(jī)和小型農(nóng)用挖掘機(jī)等農(nóng)機(jī)理論教學(xué)和操作技能培訓(xùn)9期，累計培訓(xùn)各類農(nóng)機(jī)操作手308人，為全縣儲備農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)技能人才。
無人機(jī)飛防實(shí)訓(xùn)
我社采購各式農(nóng)機(jī)68臺，移交給重慶苗鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司進(jìn)行統(tǒng)一經(jīng)營和管護(hù)。同時，采取農(nóng)機(jī)手帶機(jī)“入企”的方式，實(shí)行統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一保險、統(tǒng)一核算，現(xiàn)已整合全縣社會農(nóng)業(yè)機(jī)械500余臺，吸納機(jī)手500余人，具備年服務(wù)面積30萬畝次以上能力，可節(jié)約生產(chǎn)成本800余萬元、提供就業(yè)崗位600余個。
彭水自治縣供銷合作社積極深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、組和相關(guān)部門以及農(nóng)業(yè)企業(yè)開展農(nóng)機(jī)社會化服務(wù)宣傳、發(fā)動與推廣。2024年與縣煙草公司合作，在潤溪、桑柘、大同等鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織開展煙草葉斑病飛防和煙地耕作15000余畝。與縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委合作，開展耕地地力提升，在鞍子、梅子埡、長生、雙龍等鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展水稻飛防服務(wù)5500余畝。與農(nóng)民專業(yè)合作社、種植大戶以及農(nóng)戶合作，開展水稻、紅薯、玉米等農(nóng)作物種植的土地翻犁75000余畝，有效推動農(nóng)業(yè)綠色、生態(tài)、高效發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。
“苗鄉(xiāng)薯”重慶酸辣粉
記者：近年來，彭水將紅薯產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，彭水自治縣供銷合作社在助力紅薯產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)、做精、做特，著力推進(jìn)紅薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面有哪些舉措？
張小洪：我縣圍繞全市“33618”現(xiàn)代制造業(yè)集群體系建設(shè)，依山就勢發(fā)展生態(tài)特色農(nóng)業(yè)，把紅薯作為“一主”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，聚焦“1631”的發(fā)展思路，著力做好“土特產(chǎn)”文章，推動集約集群集聚，塑造品種品質(zhì)品牌，著力補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈延鏈，持續(xù)擦亮“中華薯業(yè)大縣”招牌，傾力打造“中國苕粉之都”。全縣常年穩(wěn)定種植面積30萬畝，年產(chǎn)紅薯48萬噸以上，其中高淀粉紅薯面積10萬畝，已建成紅薯核心基地16個，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地22個，輻射帶動10萬余戶農(nóng)戶增收，2024年紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將突破20億元。
一是構(gòu)建高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)體系，提升品牌發(fā)展能級。堅持重塑產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，開展鏈主型龍頭企業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈招商，成功招引河南天豫薯業(yè)、福建宏綠、薯之味等3家領(lǐng)軍企業(yè)，已建成紅薯加工生產(chǎn)線36條。聚焦特色優(yōu)勢育產(chǎn)業(yè)，培育優(yōu)良品種，建成16個紅薯核心基地，培育“彭蘇6號”“彭蘇2號”等特色新品種9個，鮮薯畝產(chǎn)量增產(chǎn)17.1%。
二是構(gòu)建高效能運(yùn)營體系，激活品牌磁場效應(yīng)。堅持多方合作聚力，加強(qiáng)與國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、西南大學(xué)等專家團(tuán)隊(duì)科創(chuàng)合作，聘請9名專家，聚焦基地標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品研發(fā)、工藝提升等重點(diǎn)領(lǐng)域，共建研發(fā)平臺、聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)，全生命周期服務(wù)紅薯產(chǎn)業(yè)，形成“一心兩站”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系。
三是構(gòu)建高品質(zhì)鏈條體系，擴(kuò)容品牌發(fā)展半徑。堅持品牌引領(lǐng)，制定區(qū)域公用品牌管理辦法和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，成立彭水紅薯行業(yè)協(xié)會，吸納首批會員單位 92家，注冊“彭水晶絲苕粉”系列產(chǎn)品商標(biāo)10個。組建重慶市彭水縣晶絲苕粉集團(tuán)有限公司梯度開發(fā)彭水晶絲苕粉、薯干、薯片等“彭水辨識度”旗艦爆品，形成母子品牌矩陣，釋放產(chǎn)業(yè)倍增效應(yīng)，讓農(nóng)民群眾可感可及、得到實(shí)惠。
彭水晶絲苕粉在2014年獲得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)；2019年“晶絲苕粉制作技藝”入選重慶市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；2023年入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，同時榮獲中國品牌農(nóng)業(yè)年度新銳品牌30強(qiáng)。2024年彭水晶絲苕粉入選全國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設(shè)案例，連續(xù)2年獲得火鍋爆品食材優(yōu)選會火鍋食材TOP50，火鍋爆品食材優(yōu)選會十大爆品食材。在全國建設(shè)農(nóng)特產(chǎn)品展銷中心7個，今年10月，彭水苗族土家族自治縣人民政府與重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會成功簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，率先占領(lǐng)川渝火鍋市場，持續(xù)打響品牌閃電戰(zhàn)、市場攻堅戰(zhàn)、宣傳陣地戰(zhàn)，加快打造“中國苕粉之都”。（記者 劉早生 李朋 特約通訊員 任桃）
