城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)-農(nóng)家科技記者?劉早生?李朋?特約通訊員?廖江
八月的清晨，在海拔1000多米的武隆區(qū)鳳來鎮(zhèn)高壽村，百余畝連片梯田里的有機水稻正進入灌漿期，朝暉沐浴下，呈現(xiàn)出勃勃生機，豐收在望。時節(jié)雖已進入初秋，但陽光依然酷烈，基地負(fù)責(zé)人張旭行走在田埂上例行巡田，不時蹲下身子仔細(xì)察看稻穗長勢情況，很快汗水浸濕了他的衣襟，但他的臉上洋溢著滿足的笑容。
▲ 張旭正在察看水稻長勢
“以前這片地大多閑置著，村民耕種的積極性不是很高，村民也沒什么收益，現(xiàn)在農(nóng)田改造后，由返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員張旭統(tǒng)一承包種植水稻，現(xiàn)在不但糧食產(chǎn)量高了，這片地也成了農(nóng)戶增收致富的‘香餑餑’，給村民帶來實實在在的收益?！备邏鄞骞ぷ魅藛T告訴記者。
3年前，懷揣著對故土的深情與夢想的火種，張旭離開喧囂的都市，毅然踏上歸途，在這片被陽光親吻、雨露滋潤的土地上，他不僅播種了希望的種子，更賦予了稻米以生命的奇跡——“高福壽米”，一個承載著健康與長壽愿景的大米品牌，在他的精心培育下熠熠生輝。如今，“高福壽米”已不僅僅是一個品牌，它成為了一個故事，一段傳奇，講述著一位追夢人如何以智慧與汗水，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)煥發(fā)新生，讓大山深處的瑰寶走出崇山峻嶺……
▲ 張旭正在察看水稻長勢
放棄高薪，回鄉(xiāng)耕耘夢想
在西南大學(xué)市場營銷專業(yè)畢業(yè)后的7年里，“80后”張旭的名字與金融行業(yè)緊密相連，他的職業(yè)生涯如同一條穩(wěn)步上升的曲線，年薪峰值時更是達到了50萬元。然而，這位來自武隆鳳來鎮(zhèn)高壽村的青年，心中始終縈繞著一抹揮之不去的鄉(xiāng)愁。
隨著歲月的流逝，張旭對家鄉(xiāng)的思念愈發(fā)濃厚。每當(dāng)節(jié)假日歸鄉(xiāng)，目睹村莊里年輕人日漸稀少、土地大片閑置的景象，他的心便被深深觸動。這份痛楚，逐漸轉(zhuǎn)化為一種強烈的愿望——回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，為家鄉(xiāng)注入新的生機。
2021年，一個看似平凡卻意義重大的決定在張旭心中落定。他毅然放棄了城里的高薪工作，踏上了歸鄉(xiāng)的路途。這一舉動，不僅是對個人職業(yè)規(guī)劃的一次重大調(diào)整，更是對家鄉(xiāng)深情厚誼的深刻體現(xiàn)?！拔蚁Ｍㄟ^自己的努力，讓家鄉(xiāng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來，吸引更多的年輕人回流?！睆埿竦脑捳Z中透露出堅定與期待。
然而，張旭的決定并非沒有阻力。在親朋好友眼中，他原本擁有的是一份體面又收入高的城市工作，如今卻選擇回到農(nóng)村“自討苦吃”，這樣的轉(zhuǎn)變讓人難以理解。“為什么要在城里安了家，還要回去種地呢？”這樣的疑問聲此起彼伏。
面對質(zhì)疑，張旭顯得格外平靜與理解?！拔夷軌蝮w會到家人的擔(dān)憂和不解。”他坦言道，“但我知道，農(nóng)業(yè)雖然需要從頭開始，但也有著無限的可能。而且，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實施，我們村子的發(fā)展前景越來越好。我相信，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)不僅能夠?qū)崿F(xiàn)個人的價值追求，更能為家鄉(xiāng)的發(fā)展貢獻自己的一份力量。我堅信，自己的選擇沒有錯！”
▲ 水稻種植基地
深耕高山水稻，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)振興
高壽村是大婁山余脈的一個村落，安處于武隆西部鳳來鎮(zhèn)的大山坡上，是個“雞鳴三縣”的邊地，海拔逾千米，是由原來的高壽、福壽兩個村合并而來的，因村民普遍長壽而聞名遐邇，正積極培育“高福壽”的文化品牌。這里光照充足，晝夜溫差大，有利于作物光合作用產(chǎn)物的積累，病蟲害稀少，是種植高山水稻的理想之地。
面對這片得天獨厚的土地，張旭作出了一個大膽的決定——流轉(zhuǎn)200余畝撂荒多年的土地，致力于種植高品質(zhì)的水稻，打造獨具特色的高山稻米產(chǎn)業(yè)。這一舉措，在起初并未得到村民們的普遍理解與支持，尤其是當(dāng)他放棄城市高薪工作回歸鄉(xiāng)村的消息傳開后，更是引發(fā)了諸多議論與不解。
然而，張旭并未因此退縮，他深知成功的道路從不會一帆風(fēng)順。為了提升水稻的品質(zhì)，他積極參加武隆區(qū)農(nóng)廣校組織的高素質(zhì)農(nóng)民培育工程糧油種植培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)水稻種植先進技術(shù)。他遍訪各地，從豐都縣栗子鄉(xiāng)到酉陽縣花田鄉(xiāng)，凡是有名的高山水稻產(chǎn)區(qū)，都留下了他的足跡。同時，他也積極向村里的種糧老手求教，不斷汲取經(jīng)驗，優(yōu)化種植技術(shù)。
水稻種植中，嚴(yán)格按照“淺水栽秧，深水護苗，薄水分蘗，夠苗曬田，后期忌脫水過早”等要求進行管理。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過一年的辛勤耕耘，張旭種植的水稻終于迎來了豐收。這200多畝核心產(chǎn)區(qū)的高山稻米不僅為他個人帶來了60萬元的豐厚收入，更為村民流轉(zhuǎn)土地帶來了超過10萬元的額外增收。這一成績，不僅證明了張旭的選擇是正確的，也徹底改變了村民們對他的看法。
雖然張旭水稻種植取得了成功，但是他仔細(xì)盤算后，發(fā)現(xiàn)種植效益依然較低，因為高壽村的土地大多是“補丁地”“巴掌田”，大型機械作業(yè)難，農(nóng)田設(shè)施不配套，種植費時費工，投入成本較高，而利潤很低。
如何擺脫水稻種植不掙錢的困境，張旭苦苦思索并努力尋找出路。他了解到市里正在大力推進實施“藏糧于地”戰(zhàn)略,持續(xù)開展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)和改造提升行動。張旭看到了希望，緊緊抓住這一機遇。隨后他在鳳來鎮(zhèn)、高壽村的支持下，積極申報高壽村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項目，并成功獲批。2023年，張旭流轉(zhuǎn)的200多畝土地順利實施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造，按照“坡改梯”模式，將零散的斜坡土地打造成集中連片、設(shè)施配套、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、生態(tài)良好、抗災(zāi)能力強的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，為規(guī)?；N植、機械化生產(chǎn)、高效化灌溉鋪平了道路。
良田遇上良種，才能多產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米。張旭在鳳來鎮(zhèn)農(nóng)技專家的指導(dǎo)下，引種了具有產(chǎn)量高、米質(zhì)優(yōu)、抗性好、適應(yīng)性廣等特點的超級稻品種“宜香優(yōu)2115”。張旭深知，科技創(chuàng)新是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的強力引擎。依托重慶市農(nóng)科院、武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的技術(shù)支撐，水稻種植基地建立的遠(yuǎn)程蟲情情報系統(tǒng)和遠(yuǎn)程氣象監(jiān)測站，能實時采集到田間數(shù)據(jù)，讓張旭有了“天眼”，能預(yù)知天氣、即時監(jiān)測土壤墑情和蟲害信息，同時大力推廣應(yīng)用測土配方精準(zhǔn)施肥、綠色防控病蟲草害等一批新技術(shù)。
“今年是這片田地高標(biāo)準(zhǔn)改造后種植水稻的第一年，沒想到水稻長得這么好，過去的‘蹩腳地’成了現(xiàn)在的高產(chǎn)高效田。”談及這片充滿希望的稻田，張旭不禁感慨。
▲ 優(yōu)美的水稻種植環(huán)境
擴大規(guī)模，打造自有品牌
隨著時間的推移，越來越多的村民開始主動加入到高山稻米的種植行列中來。截至目前，已有超過200名村民投身于這一產(chǎn)業(yè)之中，共同為打造高壽村的高山稻米品牌貢獻力量。更令人欣喜的是，在張旭的示范引領(lǐng)下，高壽村還吸引了7位年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，種植基地的規(guī)模逐漸擴展到近2000畝，為這片古老的土地注入了新的活力與希望。
張旭深知，要想讓高壽村的特色農(nóng)產(chǎn)品走得更遠(yuǎn)，就必須打造自己的品牌。他積極申請綠色有機認(rèn)證，創(chuàng)建“高福壽”大米品牌，提升產(chǎn)品的品質(zhì)和市場競爭力。同時，他還利用網(wǎng)絡(luò)平臺進行宣傳推廣，吸引更多消費者的關(guān)注。
▲ 水稻長勢良好
如今，高壽村的高山大米已經(jīng)遠(yuǎn)銷山東等地，每千克售價高達16元。農(nóng)忙時節(jié)，30多位村民一起在田里忙碌著，他們的辛勤付出換來了可觀的收入?！艾F(xiàn)在在家門口就能掙錢，每天還能拿到100多元的工資呢！”村民邱紅素滿臉笑意地說。
對于未來，張旭有著更加宏偉的藍圖。他將從水稻育苗、插秧、田間管理，到收割、烘干和倉儲等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，打造先進有機農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用示范場景，讓水稻長勢遙感監(jiān)測與精確施肥、水稻機插緩混一次施肥技術(shù)等一批新技術(shù)得到落地應(yīng)用，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)；同時，他還將探索鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)產(chǎn)品深加工等多元化發(fā)展模式，為家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村振興貢獻更多的力量。“我相信只要我們齊心協(xié)力、共同努力，‘高福壽米’一定能夠走出大山、走向全國！”張旭滿懷信心地說。
張旭的創(chuàng)業(yè)故事，是高壽村乃至整個武陵山區(qū)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的一個縮影。他用自己的實際行動證明了，只要敢于夢想、勇于堅持、善于拼搏，就一定能夠在廣袤的鄉(xiāng)村大地上書寫出屬于自己的精彩篇章。
《農(nóng)家科技》（2024年10月刊）
