城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)-農(nóng)家科技記者?蔡鴿?李朋?特約通訊員?曾艷?袁盛儲(chǔ)
隆冬時(shí)節(jié)，萬(wàn)物蕭索，但在重慶市城口縣高觀鎮(zhèn)雙竹村設(shè)施蔬菜溫室大棚內(nèi)卻是溫暖如春，綠意盎然。只見(jiàn)工人們正忙著給草莓覆地膜，為供應(yīng)春節(jié)水果市場(chǎng)做準(zhǔn)備，整個(gè)基地一派熱鬧繁忙的景象?！斑@個(gè)品種叫紅顏。覆地膜不僅可以保溫保肥，防止地表鹽分富集，還能加速草莓的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，提升產(chǎn)量和品質(zhì)。目前草莓移栽已經(jīng)一個(gè)多月了，到春節(jié)將迎來(lái)開(kāi)花掛果。我們的草莓都是自己育苗，零售價(jià)在100元每千克，每畝產(chǎn)量穩(wěn)定在1500至2000千克?！被刎?fù)責(zé)人劉地端向記者介紹道。
▲ 城口縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委工作人員在基地了解草莓生長(zhǎng)狀況
據(jù)了解，2011年，劉地端返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在城口縣高觀鎮(zhèn)雙竹村、蒲池村采用綠色生態(tài)種植模式，因地制宜發(fā)展高山設(shè)施果蔬，創(chuàng)辦城口縣綠佳源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。10多年來(lái)，他不懈堅(jiān)持，采用“公司＋基地+農(nóng)戶”的模式，目前成功發(fā)展綠色設(shè)施蔬菜300多畝，共有西紅柿、黃瓜、辣椒、圣女果、草莓等20余個(gè)品種，年產(chǎn)各類新鮮綠色蔬果100多萬(wàn)千克，總產(chǎn)值達(dá)到200多萬(wàn)元。公司先后被評(píng)為“重慶最美綠色食品企業(yè) ”“蔬菜種植專業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)”等，劉地端也因此成為方圓十里有名的“致富帶頭人”，2020年榮獲“脫貧致富帶頭人”稱號(hào)。
“我出身于廟壩鎮(zhèn)一個(gè)地地道道的農(nóng)民家庭。家里兄妹九人，我排行第八，因?yàn)楦F，初中沒(méi)讀完我就輟學(xué)了。后面也是機(jī)緣巧合，去新疆幫親戚管理設(shè)施蔬菜，之后就一直在新疆種菜，直到孩子讀書(shū)才回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?！眲⒌囟烁嬖V記者，由于家境貧寒，父母無(wú)法供他繼續(xù)讀書(shū)，初一輟學(xué)后就跟隨父母在鎮(zhèn)上打零工，但收入微薄，經(jīng)常找不到活路。1992年，一位在新疆種植設(shè)施蔬菜的親戚得知他的情況，便建議他去新疆幫忙管理蔬菜。之后，劉地端便接受了親戚的提議，欣然前往新疆務(wù)工。劉地端在蔬菜基地從打雜做起，最初一個(gè)月的收入僅有240元。慢慢地，親戚看他踏實(shí)肯干、手腳麻利，便教給他種菜的技術(shù)。從如何選種育苗、大棚內(nèi)溫濕度調(diào)節(jié)、施肥、病蟲(chóng)害防治等，每一項(xiàng)技術(shù)他都反復(fù)研究。功夫不負(fù)有心人，憑借著勤奮好學(xué)的態(tài)度，劉地端很快就掌握了設(shè)施蔬菜種植技術(shù)，經(jīng)他管理的西紅柿、黃瓜，每畝產(chǎn)量平均達(dá)到四五千斤，工資也漲到了400元一個(gè)月。
▲ 高山櫻桃番茄
幫親戚管理了4年蔬菜后，頭腦靈活的劉地端決定出來(lái)單干。“剛開(kāi)始承包了5畝地建大棚，種辣椒、白菜、西紅柿，后面賺了錢(qián)每年逐步擴(kuò)建大棚，2000年的時(shí)候規(guī)模就達(dá)到了15畝，一年純利潤(rùn)能有個(gè)五六萬(wàn)元，在當(dāng)時(shí)的收入算是很可觀?！眲⒌囟私榻B。2005年，劉地端的孩子到了讀書(shū)的年紀(jì)，為了方便孩子讀書(shū)，他和妻子商量后決定回到家鄉(xiāng)城口繼續(xù)種植設(shè)施蔬菜。
城口縣地處大巴山腹地，亞熱帶山地氣候明顯，自然環(huán)境優(yōu)越，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，非常適合發(fā)展高山蔬菜。但由于地勢(shì)偏遠(yuǎn)，經(jīng)濟(jì)落后，多年來(lái)當(dāng)?shù)卦O(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)一直未形成規(guī)模，只有少量村民分散種植，導(dǎo)致產(chǎn)量和效益都較低。
2006年，劉地端以300元/畝的價(jià)格在廟壩鎮(zhèn)興旺村流轉(zhuǎn)了10畝土地，并開(kāi)始修整土地，搭建大棚，做好前期準(zhǔn)備工作。隨后，他引進(jìn)了辣椒、黃瓜、絲瓜、草莓、西瓜等果蔬品種進(jìn)行種植。得益于優(yōu)越的自然條件以及過(guò)硬的技術(shù)，前兩年的產(chǎn)量和效益整體穩(wěn)定，每年的利潤(rùn)在8萬(wàn)元左右。2009年，就在劉地端決定繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模的時(shí)候，卻意外得知政府要在承包區(qū)域修建工業(yè)園區(qū)，流轉(zhuǎn)的土地被收回。之后的兩年里他選擇了在家賦閑，在照顧家庭的同時(shí)規(guī)劃未來(lái)的方向。2011年，劉地端決定重振旗鼓再出發(fā)，經(jīng)過(guò)考察，他以800元/畝的價(jià)格在高觀鎮(zhèn)蒲池村流轉(zhuǎn)了50畝土地，并用了近一年時(shí)間籌備搭建大棚。2012年初，他注冊(cè)成立了城口縣綠佳源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，并從重慶三千種業(yè)公司引進(jìn)黃瓜、辣椒、豆角、番茄等蔬菜種苗，正式開(kāi)啟了第二次創(chuàng)業(yè)。
▲ 高山草莓基地
為了跟上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的步伐，掌握蔬菜市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，劉地端多次在城口縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的推薦下參加高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)，并前往山東壽光設(shè)施蔬菜基地觀摩、學(xué)習(xí)。學(xué)成歸來(lái)后，他決定按照國(guó)家綠色標(biāo)準(zhǔn)種植蔬菜，走綠色品牌化之路?！霸诜柿鲜┯蒙希瑴p少使用化學(xué)肥料，大量施用有機(jī)肥，比如羊糞、牛糞腐熟發(fā)酵后制成的農(nóng)家肥，有效提高土壤肥力，改善土壤結(jié)構(gòu)，大大提高了蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)；在病蟲(chóng)害防治上，優(yōu)先采用物理與生物結(jié)合的防治方法，比如懸掛粘蟲(chóng)板、防蟲(chóng)燈等，減少農(nóng)藥使用對(duì)蔬菜品質(zhì)的影響?！痹诂F(xiàn)場(chǎng)，劉地端向記者念起了他的“綠色種植經(jīng)”。
坐擁優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，加上綠色的種植模式，劉地端種出的高山果蔬不僅口感好、品質(zhì)佳，同時(shí)也因生產(chǎn)基地海拔高，果蔬相較低海拔平壩地區(qū)成熟期更晚，能夠?qū)崿F(xiàn)錯(cuò)峰上市，因此成為了市場(chǎng)上的“香餑餑”，在縣域內(nèi)供不應(yīng)求?！包S瓜每畝穩(wěn)定產(chǎn)量在2500千克，辣椒和番茄穩(wěn)定在3000千克。我們?cè)诳h城開(kāi)了個(gè)生鮮檔口，每天定時(shí)從基地運(yùn)輸過(guò)去，主要銷給城口的學(xué)校及部分企業(yè)單位食堂?！眲⒌囟诵χf(shuō)。高山設(shè)施蔬菜的路子越走越順，這讓劉地端信心大增。他決定繼續(xù)擴(kuò)大面積，2013年在一次考察、調(diào)研中劉地端發(fā)現(xiàn)雙竹村地勢(shì)相對(duì)平坦，且集中成片，易于管理，是發(fā)展高山蔬菜的“風(fēng)水寶地”。就這樣，他以800元/畝的價(jià)格在雙竹村流轉(zhuǎn)了60畝土地，開(kāi)始了第二處基地的建設(shè)。
▲ 游客采摘高山西瓜
2017年，公司生產(chǎn)的黃瓜、辣椒、番茄、豆角順利通過(guò)了國(guó)家綠色食品認(rèn)證。有了這張“王牌”的加持，劉地端發(fā)展高山設(shè)施蔬菜的信心更足了。2018年他陸續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，并積極探索鄉(xiāng)村采摘模式，推出“冬草莓，夏西瓜”采摘體驗(yàn)服務(wù)，滿足客戶的多樣性需求。
“一人富了不是富，大家共同富裕才算富?！彪m然依靠種植設(shè)施蔬菜走上了發(fā)家致富路，但劉地端卻時(shí)刻想著如何帶動(dòng)鄉(xiāng)親們，讓他們也增收致富。授人以魚(yú)不如授人以漁，為此他常年在高觀鎮(zhèn)蒲池村、復(fù)興村，高燕鎮(zhèn)紅軍村，北屏鄉(xiāng)金龍村推廣設(shè)施蔬菜、露天蔬菜種植技術(shù)，與農(nóng)戶簽訂訂單協(xié)議，提供產(chǎn)前技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)中病蟲(chóng)害防治指導(dǎo)、產(chǎn)后點(diǎn)單收購(gòu)全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。目前在他的發(fā)展帶動(dòng)下，累計(jì)有100多戶農(nóng)戶種植蔬菜，種植面積達(dá)1200畝，平均每戶每年增收2萬(wàn)元。
家住北屏鄉(xiāng)的汪時(shí)申就是受益的村民之一。他告訴記者，2016年他種植了10畝蔬菜，但是沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致第一年就虧本了。之后在劉地端的幫助下，2018年純收入達(dá)到了11000元?，F(xiàn)在通過(guò)和劉地端合作，每年有12000元的收益?！皠⒖偸莻€(gè)實(shí)實(shí)在在的人，他對(duì)我的扶持很大，無(wú)償給我們提供苗子和技術(shù)，還承擔(dān)銷售，大家都放心把土地租給他，和他合作種蔬菜?！蓖魰r(shí)申激動(dòng)地說(shuō)。
采訪中記者了解到，為了解決周?chē)Ｓ鄤趧?dòng)力就業(yè)，劉地端還積極吸納周邊村民在基地務(wù)工，讓他們?cè)诩议T(mén)口實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收。他告訴記者，不論是土地流轉(zhuǎn)還是務(wù)工，基地都會(huì)優(yōu)先考慮困難群眾，公司常年用工人數(shù)5人，全年人工支出達(dá)到18萬(wàn)元?！拔襾?lái)蔬菜基地上班快10年了，一年四季都有活干，每個(gè)月收入有4000元，務(wù)工與照顧家庭兩不誤，感謝劉總給我提供這個(gè)機(jī)會(huì)。”說(shuō)起能在家門(mén)口務(wù)工增收，高觀鎮(zhèn)雙竹村村民胡興英高興不已。
如今，劉地端靠著高山蔬菜蹚出了一條產(chǎn)業(yè)致富路，鼓起了鄉(xiāng)親們的錢(qián)袋子，也讓當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)親們的幸福感越來(lái)越強(qiáng)。談到未來(lái)的規(guī)劃，他表示下一步要依托城口縣優(yōu)越獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境條件，走 “生態(tài)特色、優(yōu)質(zhì)高端、三產(chǎn)融合”發(fā)展之路，打造標(biāo)準(zhǔn)化智能設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地和農(nóng)業(yè)休閑旅游之地。
《農(nóng)家科技》（2024年03期）
