農(nóng)家科技-城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)記者?蔡鴿 ?李朋??特約通訊員?李濤
走進武隆區(qū)桐梓鎮(zhèn)桐梓村，漫山遍野的茶樹綠意盎然，在炎熱的夏日里令人倍感清涼。微風拂過，陣陣茶香沁人心脾。一張張懸掛在茶棚上的黃色粘蟲板格外醒目，成了重慶茶游有機茶園的一道亮麗風景?！斑@一片全部是金牡丹，我們應用綠色防控技術防治病蟲害，另外嚴格遵循生態(tài)種植模式，保證高山茶葉的品質。最近正值除草的關鍵期，每天都要請30多個工人來除草。目前每畝可產(chǎn)鮮茶葉5000余千克、干茶葉100千克左右，零售價在每千克600元，我相信明年的收入會更可觀?！辈鑸@負責人黃陵江站在茶田里，臉上滿是喜悅地說。
據(jù)了解，黃陵江2017年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在家鄉(xiāng)桐梓鎮(zhèn)發(fā)展高山茶葉，經(jīng)過五六年的不懈堅持，如今成功改造荒廢茶園6000畝，并發(fā)展以福鼎1號、 紫鵑、 金牡丹、金觀音、白芽奇楠為主的10余個高山茶葉品種，種植面積共7500畝，是桐梓鎮(zhèn)的茶葉種植大戶之一，黃陵江也因此成為鄉(xiāng)親們交口稱贊的“致富帶頭人”。
▲ 黃陵江在基地觀察茶葉生長狀況
“建筑老板”回鄉(xiāng)反哺農(nóng)業(yè)，振興茶產(chǎn)業(yè)
1972年生的黃陵江，是地地道道的桐梓村人。早年間，他是桐梓鎮(zhèn)供銷社的一名職工。由于所在單位體制機制變革原因，2000年他外出謀生，在甘肅一帶從事建筑土石方工作。憑借著踏實肯干的勁頭，黃陵江用了十幾年的時間，從小工做到包工頭，成為鄉(xiāng)親們口中的“建筑老板”。
2016年，黃陵江回鄉(xiāng)探親，看到家鄉(xiāng)曾經(jīng)綠意盎然的茶園日漸荒蕪，加上大部分年輕人都進城打工，留下來種地的大部分都是老年人，村里越來越冷清。這一幕讓黃陵江萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法?！拔业母篙呉郧霸阪?zhèn)上的茶廠工作，從小耳濡目染的我，對茶葉產(chǎn)生了深厚的情結。因此，看到廢棄的茶園心里很不是滋味，想通過自己的努力讓茶產(chǎn)業(yè)重煥生機，帶領鄉(xiāng)親們共同致富。”黃陵江說。
2017年，黃陵江將自己的想法告訴了兩個在外一起打拼過的老鄉(xiāng)，兩個老鄉(xiāng)當機立斷決定與黃陵江合伙開公司，在桐梓鎮(zhèn)發(fā)展茶葉種植，并由黃陵江擔任公司的總經(jīng)理，負責公司的全面管理。就這樣，黃陵江毅然回到了家鄉(xiāng)桐梓村，注冊成立了重慶茶游農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，并以110元/畝的價格在桐梓村流轉6000畝荒廢老茶園。
▲ 利用茶樹行間空地種植黃豆
黃陵江告訴記者，起初他將重心放在老茶園改造上，因其還殘存著部分川小種（四川中小葉群體品種），是當?shù)夭柁r(nóng)口中相傳的“原茶”。據(jù)了解，川小種在武隆高海拔茶區(qū)皆有分布，是曾經(jīng)制作紅碎茶、功夫紅茶的重要原料。但因為市場原因，近二三十年來此品種大多處于野放無人看管狀態(tài)，產(chǎn)業(yè)嚴重萎縮?！斑@是我們桐梓鎮(zhèn)的祖輩茶人給我們留下的寶貴財富，是當?shù)氐臍v史群體品種，我要將它保留下來?！睘榇?，黃陵江雇傭了30多名附近的村民，對廢棄的茶園進行改造，開荒、除草，修路、施肥……終于保留下了“原茶”。
川小種雖然有品種優(yōu)勢，但其發(fā)芽晚，產(chǎn)量低，每畝僅能收2.5～3千克干茶葉，不能給茶農(nóng)帶來好的經(jīng)濟效益，這也是其被逐漸砍伐淘汰的一大原因。黃陵江明白，僅靠保留川小種無法壯大家鄉(xiāng)的茶葉產(chǎn)業(yè)，引進新品種是擺在他眼前亟待解決的問題。就在這個時候，黃陵江偶然在網(wǎng)上了解到黃金芽這個品種，得知其為綠茶中的極品，一般每千克采購價5000～6600元，零售價基本在12000～20000元，市場前景廣闊。黃陵江覺得這是個機遇，于是便栽種了500畝黃金芽，并躊躇滿志，堅信定能栽種成功。
然而，黃陵江僅僅看到黃金芽的市場價格很高，卻并未了解其生長特性與桐梓鎮(zhèn)的地域氣候是否相符。黃金芽生長適溫為18～22℃,在冬天最低溫度不能低于10℃，適合生長在海拔600米以下區(qū)域，而桐梓村海拔在1000米以上，導致當年冬天黃金芽茶苗80%被凍死，最終虧損100多萬元。
▲ 武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委工作人員在基地調研
這一次失敗的經(jīng)歷告訴黃陵江，要想繼續(xù)在這個行業(yè)發(fā)展，就必須要積極學習農(nóng)業(yè)專業(yè)技術知識，不斷積累經(jīng)驗。2018年，在武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的推薦下，他參加了重慶市農(nóng)廣校組織的“農(nóng)業(yè)經(jīng)理人”高素質農(nóng)民培訓班，并邀請重慶市農(nóng)科院茶葉研究所的專家實地指導施策。隨后，在專家的建議下，黃陵江決定引進多種新品種先進行試種，再根據(jù)長勢、產(chǎn)量表現(xiàn)、抗病性等綜合性能，篩選出適應當?shù)貧夂虻母呱讲杵贩N。黃陵江先后引進中茶108、金牡丹、金觀音、白芽奇楠等30多個新品種，最終篩選出福鼎1號、 紫鵑、 金牡丹、金觀音、白芽奇楠等10余個高山茶葉品種作為基地主栽品種。
▲ 茶葉種植基地一角
以“茶”為媒，走出茶旅融合致富新路子
品種確定下來了，黃陵江心頭的“大石頭”終于落地了。對他來說，接下來要做的就是掌握種植管理技術，保證高山茶的品質。
高山茶園，在建園之前需要對茶園進行充分規(guī)劃。為此，黃陵江結合地勢，共出資300萬元為兩處茶園修建蓄水池、管理房、作業(yè)便道等，并安裝了滴灌系統(tǒng)，為肥水一體化打好基礎。為了生產(chǎn)出高品質的茶葉，黃陵江專程前往福建優(yōu)質高山茶園觀摩，并聘請當?shù)貙I(yè)技術員來到基地進行日常管理。除此之外，黃陵江還堅持施用有機肥，采用“物理+生物”的方式防治病蟲害，在茶園安裝殺蟲燈、懸掛粘蟲板等，保證茶葉質量安全。
功夫不負有心人。在黃陵江的精心管理下，茶樹長勢良好。2019年，為了擴大面積，大力發(fā)展優(yōu)質高山茶品種，黃陵江決定在與桐梓村相鄰的香樹村、長征村流轉土地種植茶葉。他以200元/畝的價格在海拔1000米的香樹村和海拔400～800米的長征村的半山腰，共承包了1500畝土地，其中香樹村主要種植金觀音、金牡丹，長征村主要種植白芽奇楠、紫鵑、福鼎1號。
恰逢此時，武隆區(qū)正積極引導當?shù)剞r(nóng)戶套種黃豆，增加糧食總量，提高經(jīng)濟效益。這一消息可謂是“雪中送炭”，喜出望外的黃陵江當即決定要因地制宜，推廣“茶葉+黃豆”的高效立體種植模式，實現(xiàn)“一地多產(chǎn)、一地多收”的雙贏效益。
“在幼齡茶園套種黃豆，行距保持在40厘米，株距10至12厘米。與茶苗保持45至50厘米的距離，基本不影響茶苗的正常生長，而且正好形成種植空間錯位，大豆可為幼齡茶樹遮蔭，大豆根瘤菌具有固氮作用，可提高土壤肥力以及利用率，提升茶園效益。平均1畝地可產(chǎn)150至250千克黃豆，每畝地可增收800多元?！秉S陵江高興得合不攏嘴。
潛心耕耘，迎來收獲。2022年公司的3000畝茶園進入了投產(chǎn)期，茶葉銷往上海、浙江、深圳等一線城市，銷售額達到了1200多萬元，毛利潤達到了300萬元。為了帶動鄉(xiāng)親們共同致富，他常年雇用附近的村民在基地務工，平均每人每天的收益有80～150元，全年人工支出160多萬元，有力解決了周邊剩余勞動力就業(yè)問題。采訪中記者了解到，今年黃陵江還采用“公司+村集體經(jīng)濟組織+農(nóng)戶”模式，讓20多名農(nóng)戶以土地入股，根據(jù)茶葉和大豆的產(chǎn)量進行分紅，預計今年每戶可分紅800～1000元。
去年，桐梓鎮(zhèn)以“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念為引領，大力推進人居環(huán)境整治，持續(xù)提升鄉(xiāng)村“顏值”，并著重對景點景觀周邊的農(nóng)村人居環(huán)境進行示范打造。重慶茶游農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的7500多畝茶園，云蒸霞蔚，壯觀絕美，成了政府重點打造的對象之一。隨后，在政府的扶持下，茶園新修了觀景臺及休閑長廊，為茶樹種植、茶葉產(chǎn)品開發(fā)、茶文化旅游三位一體協(xié)同發(fā)展打開了新局面。
隨著農(nóng)旅融合發(fā)展的不斷推進，黃陵江的干勁更足了，也更加注重對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營理論的學習，積極參加武隆區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委組織的“農(nóng)村致富帶頭人”“清華大學骨干黨員武隆國際班”等培訓。學成歸來的黃陵江對于未來發(fā)展思路更加清晰：“目前我已經(jīng)注冊了商標‘天山雪錦’，下一步要集中打造桐梓高山茶的品牌優(yōu)勢，并堅持走‘茶文旅融合’發(fā)展路線，開發(fā)研學、斗茶等多元化茶旅體驗項目，打造一個集加工、存儲、商貿(mào)、度假等為一體的現(xiàn)代高山茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)?！?
《農(nóng)家科技》（2023年09期）
