——訪重慶市萬盛區(qū)彩田農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司楊智東?王永鳳
城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)-農(nóng)家科技記者?蔡鴿?李朋?特約通訊員?李赟?曾義
世界上最幸福的事，莫過于為夢想而奮斗。
楊智東用了20年，讓夢想照進(jìn)了現(xiàn)實(shí)。都說追夢的路上注定是孤獨(dú)的，但在楊智東身邊還有一個(gè)好搭檔，那就是他的妻子王永鳳。從兩個(gè)人初次相識到現(xiàn)在有了兩個(gè)孩子，王永鳳陪著他篳路藍(lán)縷，歷經(jīng)艱辛，最終守得云開見月明，實(shí)現(xiàn)了多年的“農(nóng)業(yè)夢”，也過上了方圓百里人人羨慕的小康生活。
▲ 楊智東夫婦在幫客人采摘枇杷
近日，記者在萬盛經(jīng)開區(qū)南桐鎮(zhèn)石橋村段的基地見到了正在忙碌的楊智東?！拔夷贻p的時(shí)候就喜歡農(nóng)業(yè)，夢想著有一天我能夠擁有一片果園，里面種滿水果，每天穿梭在果園里，鋤鋤地，施施肥，澆澆水。等到果子成熟的時(shí)候，漫步在果園里，享受那種碩果累累的成就感?！睏钪菛|饒有興致地說道，眼神深邃，透著一股單純的沖勁。
楊智東的基地就在公路旁的青草坡下，交通便利?；刂車灾擦艘慌旁录?，花開得正燦爛飽滿。最近恰逢枇杷成熟，一眼望去，滿目清新，花果飄香?！斑@邊是草莓大棚，目前處于清園階段，工人正在調(diào)整土壤，為秋季栽苗做準(zhǔn)備?！睏钪菛|指著標(biāo)有“香妃草莓”的大棚介紹道。緊接著，記者跟隨他來到枇杷基地，只見一棵棵枝繁葉茂的枇杷樹上綴滿了金燦燦的枇杷，果形飽滿，個(gè)頭碩大?！斑@個(gè)品種叫大五星，它具有皮薄、果肉厚實(shí)、汁水足，香味濃，產(chǎn)量高等特點(diǎn)，最近每天都有顧客前來采摘，入園采摘20元每千克， 每天收入約3000元?！睏钪菛|喜笑顏開地對記者說。
據(jù)了解，基地目前以種植生態(tài)草莓為重點(diǎn),輔以種植枇杷、櫻桃等特色水果，共建有設(shè)施大棚22個(gè)，占地面積70多畝。基地常年致力于鄉(xiāng)村采摘游，累計(jì)吸引了5萬多名游客前來采摘體驗(yàn)，總產(chǎn)值達(dá)100余萬元。
從種植油桃開始踏上“追夢路”
1972年出生的楊智東是萬盛經(jīng)開區(qū)關(guān)壩鎮(zhèn)光明村人，從小生活在自然淳樸的鄉(xiāng)野之中，“農(nóng)業(yè)”的種子也悄然播撒在他的內(nèi)心深處，他總是不由自主地關(guān)注起與農(nóng)業(yè)有關(guān)的信息。據(jù)楊智東回憶，從1990年他就開始訂閱《農(nóng)家科技》等期刊，每每在雜志上看到一些先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，他都覺得如獲至寶。有一天，他偶然在《農(nóng)家科技》上看到油桃種植技術(shù)后，考慮到村里的玉米地常年收入微薄，油桃的種植條件與當(dāng)?shù)貧夂?、土壤狀況正好吻合，他忽然萌生了一個(gè)念頭：能不能發(fā)動(dòng)村民改種油桃？
說干就干，他拿著雜志挨家挨戶上門宣傳油桃種植技術(shù)，并說服大家改種油桃，隨后便帶著10余位村民前往重慶銅梁油桃基地觀摩了解。回來后幫助村民集體采購桃苗，最終成功發(fā)展油桃種植面積20畝。掛果當(dāng)年，平均每戶村民增收3000多元，最高的達(dá)30000元，經(jīng)濟(jì)效益比種玉米翻了好幾倍！自此，楊智東帶領(lǐng)大伙種植油桃并實(shí)現(xiàn)增收的消息傳遍了周邊村子。
油桃種植的路子走通了，楊智東更加堅(jiān)定了要繼續(xù)編織自己的“農(nóng)業(yè)夢”的信念。就這樣，油桃連續(xù)種了七八年，前期效益一直相對穩(wěn)定。后來，隨著油桃樹齡逐漸老化，市場行情也不理想，經(jīng)濟(jì)效益大幅度降低，楊智東對于是否堅(jiān)持種植油桃猶豫不定。但未來具體怎么規(guī)劃，他還沒有厘清思路。
2005年的一天，他去重慶北碚區(qū)農(nóng)資市場購買果樹防蟲劑，恰好遇到北碚區(qū)的草莓種植大戶譚學(xué)海也來購買農(nóng)資，交談中得知譚學(xué)海的30畝草莓園現(xiàn)在用工緊俏，在招工人管理草莓園。楊智東覺得這是個(gè)學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)，于是去干了3個(gè)月。回來后他便嘗試露地種植草莓，但因缺乏技術(shù)，沒有合理管控溫度，導(dǎo)致草莓苗全部被曬死。草莓引種的失敗給了原本斗志昂揚(yáng)的楊智東沉重一擊。他起了放棄“追夢”的念頭，打算外出打工。但那時(shí)候他剛結(jié)婚不久，考慮到未來需要一份穩(wěn)定的收入來養(yǎng)家，楊智東又開始憂心忡忡：打工的收入不穩(wěn)定，不如回家繼續(xù)種地吧?和妻子王永鳳商量過后，他便重拾信心投身農(nóng)業(yè)。從哪里跌倒，就從哪里爬起來。這一次楊智東依然選擇了種草莓。2008年他在關(guān)壩鎮(zhèn)光明村以700元/畝的價(jià)格流轉(zhuǎn)了5畝土地，并引種了法蘭地草莓。為了掌握草莓種植技術(shù)，他積極學(xué)習(xí)理論知識，并向“引路人”譚學(xué)海請教實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。這一次楊智東格外謹(jǐn)慎，每個(gè)種植環(huán)節(jié)都親力親為，生怕出一丁點(diǎn)差錯(cuò)。功夫不負(fù)有心人，當(dāng)年就迎來了草莓的豐收，隨后他將種植面積擴(kuò)大至20畝，真正算得上是當(dāng)?shù)氐摹安葺髴簟绷恕?
踐行生態(tài)理念種出放心草莓
規(guī)模起來了，但隨之而來的銷售問題也讓楊智東開始犯難。草莓園所處的位置相對偏僻，無法吸引大量游客入園采摘。就在楊智東夫妻倆一籌莫展之際，一位在其草莓園采摘過的游客建議楊智東夫婦將草莓園搬遷。楊智東經(jīng)過多處考察論證，黑山鎮(zhèn)魚子村交通便利、風(fēng)景宜人，當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂集中，節(jié)假日里人流量大，被列為首選地。就這樣，2010年楊智東將草莓基地搬遷至黑山鎮(zhèn)魚子村，并引進(jìn)“牛奶”“法蘭地”“圣誕紅”“巧克力”等四個(gè)草莓品種。2012年他又投入了14萬元建了12個(gè)草莓大棚，當(dāng)年銷售額就達(dá)30萬元。精細(xì)化管理之下，草莓的品質(zhì)越來越好，2013年草莓的銷售收入高達(dá)42萬元?！爱?dāng)時(shí)一天最高的采摘銷售額就有2.6萬元，園子的效益很好，當(dāng)時(shí)我們剛有了二胎，也在區(qū)里買了房子和車?！碧岬疆?dāng)時(shí)的收成，楊智東和妻子王永鳳滿臉喜悅。
2016年萬盛經(jīng)開區(qū)積極響應(yīng)國家號召，著力打造鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)，楊智東受邀來到南桐鎮(zhèn)石橋村做大草莓基地。這一次他下決心要扎根石橋村好好干，于是以1000元/畝的價(jià)格流轉(zhuǎn)了30畝土地，將黑山鎮(zhèn)魚子村的草莓基地遷到了南桐鎮(zhèn)石橋村。
剛來到石橋村，基地選址上到處都是廢棄的土石，荒草叢生，毫無生機(jī)?！拔覀兤刚埞と耍B續(xù)奮戰(zhàn)40多天，對地面進(jìn)行清理、翻土，最后才順利栽上草莓苗。”楊智東說。由于土地之前長期撂荒、貧瘠，最初的兩年，草莓長勢不理想，給他們造成了一定虧損。
為了改良土壤，他和妻子王永鳳從周邊養(yǎng)殖場以1700元/ 噸的價(jià)格購買了羊糞、牛糞等，腐熟成有機(jī)肥后給土地大量施用，最大限度減少化肥的使用量。眾所周知，草莓近年來品種繁多，種苗流通區(qū)域非常廣泛，導(dǎo)致其種傳和土傳病害發(fā)生較為嚴(yán)重。為了預(yù)防病蟲害，楊智東秉承的原則是“增效減量”，即提升防治的效果，但減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。為此夫妻倆堅(jiān)持采用物理防治和生物防治相結(jié)合的防治手段，如提前噴施保護(hù)劑，在大棚內(nèi)懸掛防蟲燈、放置粘蟲板等。
除了在病蟲害防治上采取科學(xué)的措施，在草莓的授粉上，楊智東也有自己的“絕活”。據(jù)了解，草莓與其他水果不同，從11月到次年3月，草莓會(huì)陸續(xù)開花、授粉、結(jié)果?；ㄩ_不等人，在花開后2天再進(jìn)行授粉，授粉的質(zhì)量就會(huì)變差，影響授粉的效果。為此，楊智東每年在授粉期專門“雇”來蜜蜂，讓它們“安家”大棚，“專職”給草莓授粉。大棚內(nèi)的蜜蜂除了授粉，還扮演著“安全監(jiān)督員”的角色。原來，蜜蜂授粉本領(lǐng)雖高，但不是想“雇”就能“雇”?！扒疤崾遣荒茈S意打任何化學(xué)農(nóng)藥，如果棚內(nèi)藥物殘留超標(biāo)，蜜蜂就會(huì)集體怠工、甚至死亡?！睏钪菛|說，自從采用蜜蜂授粉，基地培育的草莓個(gè)頭大、色澤好、果形佳，產(chǎn)量增加40%以上，歪果、畸形果率較少約70%。
“莓”好產(chǎn)業(yè)映紅鄉(xiāng)村共富路
整天忙碌在田間地頭的夫妻倆，再忙也不忘學(xué)習(xí)。為了進(jìn)一步提升草莓種植栽培技術(shù)，2019年楊智東夫婦報(bào)名參加了重慶市農(nóng)廣校組織的“青年農(nóng)場主”培訓(xùn)，以及萬盛經(jīng)開區(qū)農(nóng)廣校組織的新型職業(yè)農(nóng)民教育培訓(xùn)，培訓(xùn)期間前往四川蒲江中華農(nóng)科村徐家大院參觀學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)，開拓了視野，也增強(qiáng)了信心?！盎貋砗螅疫€自己買了檀州農(nóng)業(yè)的草莓種植技術(shù)公網(wǎng)課，每天堅(jiān)持線上學(xué)習(xí)，將線下和線上的知識結(jié)合起來，應(yīng)用到日常的生產(chǎn)管理中?！币慌缘耐跤励P告訴記者。
憑借著一股倔勁兒和踏實(shí)肯干的吃苦精神，楊智東種植出來的草莓品相好、口感佳。2021年草莓成熟旺季里一天就吸引來1000名游客前來采摘，全年銷售草莓5000余千克，增收30余萬元。鄉(xiāng)村采摘游的火熱讓楊智東看到了更多的機(jī)遇，他又在基地附近種植了10余畝櫻桃和10余畝枇杷，并推出“櫻桃認(rèn)購，免費(fèi)鄉(xiāng)村游”活動(dòng)，吸引了300多名市民參加，為他帶來9萬多元收入。
“現(xiàn)在基地規(guī)模這么大？你們兩個(gè)人能忙得過來嗎？”記者追問道。
“肯定不行，現(xiàn)在基地長期雇用6名工人日常管理大棚，在我們農(nóng)忙的時(shí)候短期工都有40人左右，每天每人收入80元左右，每年支出人工工資達(dá)16萬元。這也是為了響應(yīng)政府脫貧攻堅(jiān)的號召，我們的成功離不開政府給予的支持和幫助，在我們創(chuàng)業(yè)遇到困難的時(shí)候，工商部門給予了3萬元的補(bǔ)貼，我們注冊了‘微型企業(yè)’，逐步發(fā)展到現(xiàn)在的規(guī)模。如今為了打造鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)，政府部門又在基地周圍增加了綠化帶，栽植月季，讓基地的生態(tài)環(huán)境更加優(yōu)美?，F(xiàn)在依靠農(nóng)業(yè)致富了，我們也要幫扶周邊的鄉(xiāng)鄰，帶動(dòng)他們一起走上小康路?！睏钪菛|直言道。
生態(tài)果園在楊智東夫婦的努力下已頗具規(guī)模，并且在當(dāng)?shù)孛暣笤耄谒麄兊妮椛鋷?dòng)下，累計(jì)幫助 5戶村名增收 10余萬元。提到接下來的規(guī)劃，楊智東說，目前已注冊草莓商標(biāo)，下一步他要嘗試做草莓的深加工（草莓果醬、草莓冰糕等），并利用枇杷地里的剩余空間種植大腳菇，朝著“農(nóng)旅融合”的方向發(fā)展，打造一個(gè)以休閑觀光、體驗(yàn)采摘為特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園。
追風(fēng)趕月莫停留，平蕪盡處是春山。對于奮斗者而言，有“春華”才有“秋實(shí)”。我們相信，楊智東夫婦倆的追逐“農(nóng)業(yè)夢”的人生會(huì)更加精彩。
《農(nóng)家科技》（2022年06期）
