城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)12月31日訊(記者 曹繼選)近日,重慶市合川區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會第二屆一次會員大會在合川區(qū)喜莊大酒店舉行,協(xié)會換屆事宜圓滿成功,并定下了再次揚帆啟航爭創(chuàng)輝煌的奮斗目標。
合川區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會,是經(jīng)合川區(qū)民政局批準登記注冊,合川區(qū)商務委主管,由全區(qū)餐飲行業(yè)同仁實行自我管理的民間組織。協(xié)會肩負著帶領會員不斷發(fā)展本地餐飲業(yè),滿足人民日益提高的消費需要,從而傳承和發(fā)揚中華傳統(tǒng)飲食文化,促進區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展的責任。
重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會會長張濟東,常務副會長、國際烹飪大師張正雄,副會長、全國烹飪技能大賽一級評委、中國烹飪大師黃國良,重慶市烹飪協(xié)會會長王順海等飲食文化領域的專家和市、區(qū)兄弟協(xié)會的朋友們,熱情參會并在現(xiàn)場傳經(jīng)送寶,交流切磋餐飲烹飪技術(shù),共商傳承和發(fā)揚中華傳統(tǒng)飲食文化大計。合川區(qū)餐飲行業(yè)及食品行業(yè)知名人士、上屆會長陳運明,德佳食品集團有限公司賴維學等到場祝賀。
重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會會長張濟東到現(xiàn)場祝賀并致辭
合川凱娃謝氏酥肉、陳蹄花飲食文化有限公司、合川凱旋門火鍋、六娃大河魚店等會員單位,在各自的經(jīng)營網(wǎng)點現(xiàn)場,舉辦了別開生面的慶?;顒?,他們表示衷心希望協(xié)會越辦越好,為合川區(qū)經(jīng)濟建設作出新的貢獻。
合川區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會會長蔣權(quán)森指出,在上級行業(yè)協(xié)會領導、合川區(qū)各主管部門、上屆班子指導下和會員們的支持下,換屆工作圓滿完成,接下來將下一步提高協(xié)會的運作能力和協(xié)調(diào)能力,在協(xié)會內(nèi)部計劃成立培訓考核部、公益活動部、會展比賽部、采購管理部等,指導幫助企業(yè)管理科學化規(guī)范化。
蔣權(quán)森表示,協(xié)會要堅持“團結(jié)興會、服務立會、制度管會、改革強會”的發(fā)展思路,緊密攜手全體會員,深耕細作餐飲產(chǎn)業(yè),拓展行業(yè)服務領域,創(chuàng)新工作方式,培養(yǎng)行業(yè)人才隊伍、弘揚工匠精神和傳承技藝,為打造“合川區(qū)旅游、美食名城”做出應有的貢獻。