榛子因其營養(yǎng)價值高、食用歷史悠久，有著“堅果之王”的稱號。這種多產于我國東北三省的堅果，如今卻不遠千里來到大興區(qū)安定鎮(zhèn)，并在此安了家。
近日，筆者來到周園子村農戶王壽順家的榛子樹林，了解他種植榛子的故事。走進榛樹林，只見掛果的榛子樹已有三米高，樹干有碗口般粗壯，低矮的樹苗也已1米高有余。“高的樹苗是我2014年春天引進的第一批榛樹苗，而矮的是這兩年死苗后陸續(xù)又補栽的?！蓖鯄垌樈榻B說。
2014年的春天，王壽順偶然從老科技工作者協(xié)會了解到，順義區(qū)有家苗木繁育基地在種植榛子，“我家的耕地大部分流轉了，只剩下五畝多地閑置著。反正閑著也是閑著，還不如種點東西打發(fā)下時間呢?！庇谑?，在朋友的幫助下，王壽順從順義的苗木基地引進了650棵榛樹苗。挖坑、栽種、澆水施肥，十分上心地管護著這片榛樹林?？烧l成想，由于無榛樹種植先例可循，缺乏種植經驗，一年后，王壽順家引進的第一批榛樹苗死去了一大半。
老王不甘心，又補進了一批榛樹苗，并親自將榛樹種植專家請到了地頭指導栽種?！皹淇佣嗌睿缇喽鄬?，如何施糞回土，如何澆水剪枝，專家教的我全部一一照做?！苯K于成活的榛樹苗越來越多，經過三年的精心培植，如今王壽順五畝榛樹地里已有樹苗800余棵，并于2017年順利掛了果。“2017年是這片林子成果的第一年，產量只有一百斤左右。由于榛樹是雌雄同株，品種間授粉，所以現(xiàn)在，我這五畝地里既種了坐果率高的達維，還種植了授粉樹遼榛3號和遼榛7號三種榛樹，今年預計產量得有1000斤呢?！蓖鯄垌樇拥乇硎尽?
榛子在京南大興這片土地試種成功了，采摘期可持續(xù)至九月份，而且又有深加工市場，價格也不低，這讓王壽順吃下了定心丸。不僅如此，王壽順還計劃將自己的種植經驗傳授給鄉(xiāng)親們，讓有意愿種植的村民也種植榛子增收致富。
