臘月，冬日最溫暖的一抹陽光灑在石柱的鄉(xiāng)村田野上。
石柱的鄉(xiāng)村，迎來了喜人的變化，“鄉(xiāng)村”一詞，不再狹義地意味著“貧困”，反而是“產(chǎn)業(yè)”與“發(fā)展”的代名詞。
“中國黃連之鄉(xiāng)”“中國辣椒之鄉(xiāng)”“中國最大莼菜基地”“全國綠化模范縣”“全國綠色小康縣”……這些令人矚目的榮譽，近年來逐個花落石柱。
從擁有良好生態(tài)資源的“軟實力”，到發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的“硬功夫”，石柱的鄉(xiāng)村實現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身。
鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)“造血”
聚焦鄉(xiāng)村，得天獨厚的自然生態(tài)資源是發(fā)展農(nóng)業(yè)，振興鄉(xiāng)村的重要基礎(chǔ)。如何將自然資源合理的利用起來，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，促進農(nóng)民增收，助力脫貧攻堅，是石柱目前發(fā)展的重要“課題”。
近年來，石柱縣打造康養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品與觀光農(nóng)業(yè)，二者融合發(fā)展、齊頭并進，有機食品種植基地、水果基地、農(nóng)業(yè)公園、康養(yǎng)體驗產(chǎn)業(yè)園遍地開花，成為石柱縣鄉(xiāng)村振興的鮮活“熱血”。
打造康養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品供給基地。石柱縣打造優(yōu)質(zhì)糧油基地，全力打造以“寺院貢米”“三星香米”“富硒鋅米”為主的糧油品牌，落實有機水稻示范種植基地1000畝。
打造“4+X”特色康養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品基地。石柱縣建立農(nóng)產(chǎn)品康養(yǎng)標準化種植養(yǎng)基地21個，辣椒、莼菜、蔬菜、水果等綠色、有機食品種植基地15個。打造了500畝以上沿江、高山綠色蔬菜基地5個，500畝以上綠色水果基地5個，建成兔子和肉牛養(yǎng)殖示范場34個，山羊養(yǎng)殖示范場54個，土雞養(yǎng)殖示范場8個。因地制宜發(fā)展冷水魚養(yǎng)殖面積88畝，中蜂7萬群，建成400群以上生態(tài)中蜂養(yǎng)殖示范基地4個。
打造休閑觀光農(nóng)業(yè)。石柱縣建設(shè)了中國莼菜農(nóng)業(yè)公園，現(xiàn)已基本完成田間工程，恢復(fù)莼菜田370畝，莼菜田“小改大”45畝；入口標識及4個景觀標識正在開展財政評審。
建設(shè)石柱莼農(nóng)旅融合國際康養(yǎng)體驗產(chǎn)業(yè)園。目前已建成倉儲體系深加工廠房1000平方米，玻璃溫室700平方米和溫室大棚2000平方米，已完成平場和前期準備工作。
建設(shè)山地現(xiàn)代農(nóng)業(yè)冷水生態(tài)觀光園。目前已建成3A級廁所，冷黃路至園區(qū)內(nèi)4公里道路油化、綠化、美化。售票處接待中心、露營基地完成平場，正在完善基礎(chǔ)設(shè)施。
望向田間，一畝畝田地為石柱縣的鄉(xiāng)村帶來了嶄新的希望——
特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也為全縣脫貧攻堅工作提供了有力的保障。目前，石柱縣特色產(chǎn)業(yè)已帶動10942戶貧困戶發(fā)展種植業(yè)4.95萬畝、養(yǎng)殖業(yè)23.08萬頭（只、群），產(chǎn)業(yè)帶動一批覆蓋率達到65.8%，與去年同期相比增長11.5%。全縣培育壯大市場經(jīng)營主體917家?guī)迂毨舭l(fā)展產(chǎn)業(yè)，與2016年相比新增248家。批復(fù)實施股權(quán)收益扶貧項目共167個，擬補助資金8044萬元，帶動貧困戶4022戶。
特色產(chǎn)業(yè)建設(shè)“引擎”
盡管冬日寒冷，石柱鄉(xiāng)村的農(nóng)民群眾們，工作依然充滿熱情。這都是因為石柱的莼菜產(chǎn)業(yè)有了可靠可喜的收益。
“有了政府的補貼，又有優(yōu)惠的政策，我們參與種植都是‘零風(fēng)險’?！闭谔锢锩畹睦钕壬嬖V記者，他去年開始種植莼菜，今年就有了可觀的收益，現(xiàn)在不僅有穩(wěn)定的收入來源，生產(chǎn)的積極性也提高了。
2017年，全國涌現(xiàn)出一大批質(zhì)量優(yōu)、產(chǎn)量高、融合好的地方特色產(chǎn)業(yè)，石柱縣就是其中之一。在石柱縣大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的同時，石柱縣加強標準化、品牌化、信息化建設(shè)，全力打造產(chǎn)業(yè)鏈條，成為了石柱縣特色產(chǎn)業(yè)建設(shè)中一個強有力的內(nèi)生引擎。
推進農(nóng)業(yè)“三化”建設(shè)。石柱縣鞏固國家農(nóng)業(yè)綜合標準化示范縣創(chuàng)建成果，積極開展創(chuàng)建全國有機農(nóng)業(yè)示范基地縣前期工作，擬定了《創(chuàng)建全國有機農(nóng)業(yè)示范基地縣實施方案》；推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)綜合標準52個，新建標準化種植示范基地8個。
加大農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，舉辦了中國·重慶石柱首屆康養(yǎng)大會，展示了“源味石柱.以鋅養(yǎng)心”康養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品；完成《石柱縣區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》和《源味石柱品牌形象手冊》編制，目前已組織申報“三品一標”品牌農(nóng)產(chǎn)品12個。
著力推動國家農(nóng)業(yè)信息進村入戶示范縣建設(shè)，石柱縣已建設(shè)村級信息示范站20個、電商主體500家、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)點（含微店）1200家，上線農(nóng)產(chǎn)品單品200余個，實現(xiàn)交易額2.48億元。
不僅要讓石柱的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來，更要穩(wěn)定起來，興旺起來。在石柱縣縣委縣政府的帶領(lǐng)下，全縣上下齊心協(xié)力打造產(chǎn)業(yè)鏈條——
一是積極培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體。截至目前，全縣共累計發(fā)展農(nóng)民合作社876個、家庭農(nóng)場1120家、縣級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)83家。
二是加快推動農(nóng)產(chǎn)品初深加工。成功開發(fā)莼菜食品、美容護膚、保健養(yǎng)生等三大類27種產(chǎn)品，申報專利技術(shù)30項，莼菜產(chǎn)品已簽訂銷售訂單5000萬元；新建辣椒干制加工生產(chǎn)線12條，新增干椒加工能力2000噸以上；香水火鍋公司建成辣椒醬和豆瓣生產(chǎn)線，小天鵝公司成功升級改造調(diào)味品生產(chǎn)，新增調(diào)味品深加工能力3000噸以上；以燃煤為能源的24家辣椒加工企業(yè)和專業(yè)合作社全部申報項目進行了天然氣能源改造；神奇制藥全面完成對東田藥業(yè)的收購重組工作，正式進入生產(chǎn)階段，預(yù)計全年可生產(chǎn)藥品3.5萬件，實現(xiàn)銷售額1.8億元。
三是流通渠道多樣化。成功與北京新發(fā)地生鮮合作發(fā)展甘藍訂單直供，與山東山珍園食品科技股份有限公司簽訂直接出口桔梗、蕨菜基地建設(shè)和加工協(xié)議。利民蔬菜、森綠食用菌、臥龍蔬菜、三紅辣椒、三星香米等8個經(jīng)營主體與超市對接。四是完善營銷體系。成功制作石柱紅辣椒宣傳片，完成石柱黃連宣傳片制作方案，全面推介我縣特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就；新建辣椒冷藏庫1座500立方米，干椒儲藏能力增至1036噸；新購辣椒色選機2臺，辣椒分級篩選能力達到3300噸；黃連產(chǎn)業(yè)園設(shè)計方案已通過黃連產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組第一輪討論，有待進一步完善后開工建設(shè)。
產(chǎn)業(yè)撘上科技“快軌”
過去，石柱的自然資源豐富，特色農(nóng)產(chǎn)品也不少，但過去由于科技含量低，生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一，規(guī)模又小又分散，因而難以形成具有競爭力的支柱產(chǎn)業(yè)。
為了破解這一難題，縣委縣政府做出了多番努力，勢必要讓科技創(chuàng)新支撐推動石柱的特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級——
加大科研力度。石柱縣依托縣、校（院所）合作平臺，加快推進種源繁育、種植技術(shù)試驗示范、精深產(chǎn)品研發(fā)加工，逐步健全全產(chǎn)業(yè)鏈科技創(chuàng)新體系。今年，全縣推廣自培辣椒雜交良種9個，其中新研發(fā)品種4個，辣椒自繁自供率達95%以上，向縣外市場投放3萬畝，石柱紅辣椒“種業(yè)基地縣”建設(shè)穩(wěn)步推進；新建黃連良種選育基地7.5畝共達10畝，其它中藥材良種選育基地400多畝，加快推進中藥材優(yōu)質(zhì)品種提純復(fù)壯工作。建立辣椒土壤連作障礙試驗7組、藥效試驗6組，創(chuàng)新開展黃連復(fù)土栽培試驗、黃連漂浮式育苗試驗、黃連間套作試驗，加大生石灰和有機肥推廣，致力于多年連作障礙攻克，在辣椒生產(chǎn)基地試點投放15000畝蚜繭蜂，年減少農(nóng)藥施用量3噸以上，著力單產(chǎn)和品質(zhì)提升，加快推進康養(yǎng)石柱建設(shè)。
建設(shè)科技平臺。石柱縣大力建設(shè)石柱武陵山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新園，三河園區(qū)已基本完成科研樓、倉庫、公廁、田間工程、排水溝（連棟大棚）、科研樓輔助用房改造和凍庫建設(shè)，冷水園區(qū)已完成選址工作，正進行規(guī)劃方案設(shè)計。重慶市“121”科技支撐示范工程子項目辣椒科技服務(wù)中心全面建成投用，成為國內(nèi)首個集辣椒科技創(chuàng)新、科技信息化服務(wù)和科技文化成果展示于一體的“產(chǎn)學(xué)研”平臺，為我縣辣椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供了堅強的科技保障。
頂層設(shè)計加上科學(xué)規(guī)劃，石柱縣的特色產(chǎn)業(yè)猶如搭上一條高速運行的列車，在新時代新征程上駛?cè)肓朔€(wěn)健發(fā)展的“綠色通道”。
