高溫催漲雞蛋價格
商務(wù)部監(jiān)測顯示，自4月初以來，國家先后啟動五批中央凍肉收儲工作，豬肉價格加速回升，上周比前一周上漲1.7%，漲幅比前一周擴大0.7個百分點，五周累計漲幅為3.3%。
商務(wù)部表示，目前生豬存欄量已接近正常水平，但近期全國普遍高溫，豬肉需求偏少，預(yù)計短期內(nèi)豬肉價格漲幅略有減緩。
上周，禽、蛋零售價格穩(wěn)中有漲。雞蛋價格上漲0.3%，白條雞價格持平。
商務(wù)部稱，受高溫天氣影響，禽類產(chǎn)蛋量下降，雞蛋價格繼續(xù)上漲，六周累計漲幅達1.3%。預(yù)計短期內(nèi)雞蛋價格將繼續(xù)上漲。
蔬菜價格止?jié)q回落
此外，據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，上周食用油、糧食價格穩(wěn)定。蔬菜價格止?jié)q回落。瓜果類蔬菜進入上市旺季，市場供應(yīng)增加，帶動蔬菜價格回落，下降0.4%。其中，青椒、冬瓜和西紅柿等瓜果類蔬菜降幅明顯，分別下降12.4%、8.6%和7.2%；而圓白菜、大白菜、生菜等葉類菜因高溫天氣影響生長和儲運，小幅上漲。后期，伴隨蔬菜上市量增加，預(yù)計價格仍以降為主。
另據(jù)商務(wù)部監(jiān)測，上周水產(chǎn)品價格繼續(xù)上漲。海洋伏季休漁已達一個月，8種水產(chǎn)品平均批發(fā)價格上漲0.4%，其中小黃花魚、大黃花魚、小帶魚等冰凍水產(chǎn)品漲幅較大。
（來源 商務(wù)部）
